市卫监所开展月饼市场卫生监督检查

    近期，为切实加强我市今年中秋月饼卫生质量的监督管理，确保月饼卫生质量，保障人民群众身体健康和生命安全，市卫监所认真布置，对辖区内的月饼生产、销售单位进行了一次全面的卫生监督检查。

市卫监所要求监督员根据有关食品卫生法律法规、月饼卫生质量标准、月饼生产销售的卫生要求以及提高月饼卫生质量的关键性控制环节等内容进行有效监管。以确保节日期间食品卫生安全工作落实到位，指导消费者健康安全地消费。据不完全统计，近期汕头卫监所出动监督人员150多人次，检查了本地的餐饮业饼食加工场、食品厂等月饼生产、经营单位60多家。